Descripción
Concordia – Antioquia
Variedad Castillo
La finca se encuentra en el municipio de Concordia, al suroeste antioqueño. El beneficio de este café es lavado, de variedad castillo, calidad supremo para exportación. Selección de grano manual. Dentro del cafeto se sembraron arboles de plátano y banano que le dan muy buena sombra y preserva mejor las cerezas de café.
Características: Tostación media, cuerpo medio con notas a cacao, avellanas y limoncillo . Acidez baja y se recomienda para cafés filtrados.