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Precios: | Bolsa de 250 g: | COP $26,000 |
Bolsa de 500 g: | COP $39,000 | |
Bolsa de 1 kg: | COP $72,000 |
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Café Rafael – Mezcla de la Casa
Tostación alta, buen cuerpo, notas más amargas a chocolate, como su residual. Se recomienda para espresso y cafetera italiana.
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Cafe Emilia – Mezcla de la Casa
Tostación media, cuerpo suave, tiene un residual balanceado con notas a arándanos y frutos rojos. Se recomienda para café filtrado.
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Finca La Abundancia – Castillo
Tostación medio oscura, notas a chocolate amargo. Acidez baja, residual amargo. Recomendado para espresso, cafetera italiana y en general para moliendas finas.
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Finca La Claudina – Castillo, Tabi
Tostación media, cuerpo medio, sus notas se caracterizan por el dulzor a melaza, panela y limoncillo, muy balanceado. Muy recomendado para cafés filtrados.
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Finca La Coqueta – Orgánico
Tostación media, cuerpo medio y notas a frutos secos como almendras y nueces. El café es muy balanceado, suave amargo y poco ácido. Residual muy agradable. Recomendado para cafés filtrados.
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Finca La Floresta – Orgánico
Tostación media, acidez baja y el amargor muy tenue, cuerpo medio con notas de frutales y lima. Su residual es cítrico suave y agradable. Se recomienda para cafés filtrados.
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Finca La Virgen – Castillo
Tostación media, cuerpo medio con notas a cacao, avellanas y limoncillo . Acidez baja y se recomienda para cafés filtrados.
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